中国饮食:白菜炖豆腐

中国饮食:白菜炖豆腐 很多人认为白菜的营养价值不高,其实白菜就是百菜,虽然价格不贵,但是搭配其他食物,还是有很好的食疗功效的。小编今天介绍的是白菜炖豆腐。 白菜炖豆......

  中国饮食:白菜炖豆腐

  很多人认为白菜的营养价值不高,其实白菜就是百菜,虽然价格不贵,但是搭配其他食物,还是有很好的食疗功效的。小编今天介绍的是白菜炖豆腐。

   白菜炖豆腐的做法所需原材料:

   工艺:炖 口味:咸鲜味

   主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克)

   辅料:虾米(25克)

   调料:植物油(15克) 盐(4克) 味精(2克) 胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)

   白菜炖豆腐的做法:

   将大白菜洗净,切成块;

   北豆腐洗净,切成块;

   葱姜切细末;

   海米(虾米)用开水泡片刻;

   炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

   白菜炖豆腐的做法大家是不是已经学会了?大家感觉怎么样,材料也是常用的食材,不难买到,如果你不想吃炒的了就做做今天的白菜炖豆腐吧!希望能解你做白菜菜的烦恼。

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